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1、土壤要求选择质地疏松，排灌良好的沙壤土，深度在20厘米以上；土壤中不能有石块，瓦砾等杂物，避免肉质根出现分叉。不宜选择种植多年的熟菜地。
2、整地做畦。整地要求深耕晒土，平整细致，施肥均匀，促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主，不需追肥，可一次性施入有机肥和复合肥。
3、播种。露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7到10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。夏季不宜种植。
4、田间管理。露地栽培出苗遇雨天，应及时松土。苗期少浇水。从破肚到肉质根形成约需15天，要保持田土湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，土壤含水量以百分之七十到百分之八十为宜。冬季保护地栽培要注意保温防寒。
5、病虫害防治猝倒病，黑斑病蚜虫，菜青虫。
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