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食材：番茄酱适量、黄油适量、牛排150克。
步骤如下：
1、从冰箱冷冻层取出牛排 。
2、准备半盆凉水，牛排放入凉水中解冻 。
3、大概五六分钟热锅加入黄油，转小火，放入牛排。
4、等待30秒后翻面，煎炸3到5分钟。
5、入盘，浇番茄汁即可食用。
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刘老师
中国人大教育学硕士
