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农历五月初五是端午节，又称端阳节，取五月阳气始感之意。民谣道：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这一天，家家门楣上插着蒲草、艾叶等物，江河上鼓声如雷竞渡龙舟，而酒宴上粽子和雄黄酒则是必备之物。
古时为祭祀投江的屈原，荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，为恐鱼吃掉，人们想出用粽叶包米，外缠彩丝。后来，吃粽子就成了端午节的风俗。粽子用江米、黄米、小枣做成，俗称“二米粽子”。
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