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【大别山鹰】评点：春分前后，种瓜点豆。那么阳春三月有哪些蔬菜可以播种呢？下面就根据我们大别山区三月份适宜种植的蔬菜品种作一个简单介绍。
三月份是春季的中间，昼夜等长，气温逐渐升高并处平稳状态，昼夜温差缩小，是适合许多叶菜类和瓜果类蔬菜生长。
【1】叶菜类：除对气温有特别要求的外，大多数叶菜在三月份都可种植，主要品种有：青菜、菜心、菠菜、苋菜、香菜、落葵、空心菜和木耳菜。
【2】根茎类：萝卜、胡萝卜、油麦菜、生姜、菊芋、山药、藠头。
【3】茄果类：辣椒、番茄、茄子、黄瓜、南瓜、东瓜、丝瓜、苦瓜和佛手瓜。
【4】豆类：豇豆、早毛豆、菜豆、刀豆和扁豆。
【5】水生作物：莲藕、茭白、慈菇、荸荠和水芹菜。
不同的作物有不同的播种期，即使是在一个月可以种植的作物，也要根据作物的发芽适宜温度和最低温度来选择在当月的上中下旬分别播种或定植，不然对作物生长也是不到的，从而增加了生产成本，延长了生长期。
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