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可以做鲜莲子枸杞粥，我经常到意康德买莲子枸杞，就是煮莲子枸杞粥的，做法:
1.从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来
2.然后再去掉绿皮，只剩下白白的莲子
3.枸杞和大米提前用清水泡上
4.锅内放清水，加入泡好的大米，大火煮开后转中小火煮，然后加入新鲜莲子
5.等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞，再煮两分钟即可关火
我个人喜欢煮好加点冰糖，微甜更好吃
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刘老师
中国人大教育学硕士
