回答这个问题,可是结合了营养界两位大咖王兴国老师及于康老师的总结性建议呢!
如题者题目中所说,过年期间吃的不健康的方式有:吃了很多大鱼大肉,饮食也不规律。可见他已经认识到问题所在,那么,要吃的健康,解决这个问题也就容易了。
节后饮食总建议:
多吃些易消化的食物,避免过冷、过硬、过辛辣的食物,减轻肠胃的负担。
多吃些新鲜水果、蔬菜,补充过节中的短板。
这一点非常重要,按照大多数人的饮食习惯,过年期间不离各色鸡鸭鱼肉、飞禽走兽,剩菜剩饭也少不了!
赶紧,趁早多多补充一些新鲜蔬菜和水果,即便一日三餐都是蔬菜主打也无妨!
我就是这样经过3天的调整,大便通畅,身体顿时倍感轻松,突然觉得节中腰上的肉就少了下去。
如果胃肠道还行的,再优化一下主食结构,增加1/3体积的粗粮、薯类及杂豆,三者之一,每餐加一个种类,也是不错的调整。
注意烹调方式,多用蒸、煮、炖、焖等健康烹调方式,控制每天食盐量6克,烹调油30克那就锦上添花了!
1.燕麦:具备降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2.洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,对调节血脂有益处。煮玉米,是最简单的做法。
4.山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
6.银耳:银耳滋而不腻,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
7.芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有调节血压成分,也有调节血脂和血糖作用。
8.山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用。
1、规律作息
把生物钟调整正常。早睡早起,保证睡眠。
可不要小看这一点小小的调整,虽然与吃无关,却很关键,坚持下来,你所得到的收获可不只是肠道的健康!对于精力的恢复,节后综合症的自愈,很有帮助!谁试谁知道!?
我觉得,这个小调整,应该在生活中认真执行!2018年给自己定个小目标,提高效率,规律作息。目标虽小,但真的不一定很多人都能达到。
2、适量运动
生命不息,运动不止,合理运动也能激发人体潜能,提高身体素质,促进健康可是离不开它!同时,运动还能改善个人仪态,增强自信心,让我们有更多的心情去做你喜欢的事情!
不要放过能动的机会,爬楼梯代替坐电梯,走走路代替坐车,只要有心,就能完成。
愿你开工大吉!
作者简介:贺力,四川省民政康复医院主管护师,临床营养师,高级技能公共营养师,四川省营养学会会员,王兴国营养特训班第五期学员。
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