绿豆煮饭是不是都可以降血糖

首先要纠正一个观念，说哪种食物能直接降糖，并不正确。

我们可以说绿豆煮饭有助于糖友们控糖，既能饱腹，对血糖的影响又不大，是比较适合糖友们的主食。

我们也一直推崇糖友们多用杂粮饭替代精米细面，从营养成分角度去分析，以及大量的研究结果也能证实到，杂粮饭对于稳定血糖，能起到积极的作用。

饮食控糖10技巧分享如下：

1、饭前一杯水，增加饱腹感。
2、多吃青菜，保障膳食纤维和维生素摄入量，控制糖分和能量的摄入。
3、青菜之后辅以少量肉，吃肉饿得慢，饿得慢，才能吃得少。
4、主食最后吃，吃得差不多了后，吃点主食，防止低血糖。

5、少食多餐。每顿不要吃饱，中间饿了可以用少量水果或坚果加餐。

6、热食凉吃。比如降温后的面条消化慢，转化成葡萄糖的速度也降低了。

7、饿得着急吃白煮蛋。白煮蛋做法简单，能快速止饿。

8、要远离油炸主食。比如油条、麻花等，油脂高，含糖也高。

9、豆类食品可多吃。要补充必要的蛋白质，豆类是比较优秀的食物。

10、任何食物都别贪吃。大部分食物都能吃，要根据自身的血糖反应来控制量。