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材料豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油做法1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。4：装盘面上撒上葱段即可。简单又好吃，豆皮这样吃起来特别香
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刘老师
中国人大教育学硕士
