猪乸菜也叫莙荙菜或猪菠菜，我们这里叫甜菜，早起在农村吃不完用来喂猪，猪乸菜以幼苗或叶片为蔬菜，是一种很常见的甜菜，在四川把猪乸菜叫做红牛皮菜。

猪乸菜播种时间

猪乸菜种植根据当地的自然条件不同，播种期也不完全一 样。猪乸菜的适宜播种期，黑龙江和内蒙古东部地区为4月中、下旬，内蒙古中西部为4月上、中旬，新疆大部分地区在4月上、中旬。适时早播，可延长甜菜生育期，是猪乸菜获得丰产高糖的重要措施。

猪乸菜种植方法

选地、整地及施肥：要想保证甜菜的产量，那么对于土地的要求也比较严格，土地相对要比较肥沃而且不能凹凸不平，凹凸不平的地方不利于排水，水分过多会导致甜菜引发水瘟病，其次在整地的时候要保证土质疏松，不能夹有大的土块，施肥要合理，适量的使用化肥，同时必要的时候结合农家肥一起，一般化肥基本上是氮肥、磷肥、和氯化钾，农家肥可以是牲畜的排泄物也可以是植物的灰烬或腐烂的植物。

猪乸菜播种催芽

的种子外壳比较坚硬，难以吸收水分，如果不经过处理的话，是不容易出芽的。那么我们在种植之前，就需要对甜菜种子进行处理，通常都是先用五十度左右的温水浸泡种子，在浸泡的过程中要不断地搅拌，使它们受热均匀，这样能保证种子充分的吸收水分。浸泡十二个小时后捞出，沥干水分，即可进行播种。

猪乸菜播种后肥水管理

出苗后长出2--3片真叶时间苗1次，4--6片叶时定苗，株距20--30厘米。在生长期遇旱浇水，夏季雨水多时注意排水，防止内涝，要及时除草松土，生长中期1/15公顷施入8--10千克尿素，促进其早发快长。播种的时候要直、播种要均匀、深浅要一致。

加强田间病虫害管理

及时防治病虫害，及早间苗定苗，中后期杜绝草荒，后期大草对含糖影响较大。在苗期或后期进行叶面喷肥，为植株补充养分，同时也要注意预防象虫甲、茎象虫甲、褐斑病、白粉病的发生和危害。