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黄桃的保鲜方法其实没有第二种，就是采摘后迅速入库进行快速降温储藏，7个小时内必须降温到7度以下，越快越好，这要求你家的冷库必须功率大，风机送风强劲，能够吹到冷库每一个角落，这样的情况下，也只能储藏一个多月。在7月5号以后，砀山地区的黄桃就要大量上市了，市场上黄桃收购厂家很多，种植户采摘的也很多，一天的上货量能有几百吨，或者几千吨，如果你家有个能效比高的黄桃冷库，商机就在这里。
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