客房主管每天的工作流程

客房主管每天的工作流程是：1.查看房态情况；2.召开班前会；3.检查公共区域；4.检查VC房抹尘情况；5.记录房态差异；6.检查VD房做房质量；7.关心新员工；8.关键时刻管理；9.核对房态；10.检查计划卫生情况；11.检查公区及工作间；12.主持班后会；13.数据统计工作；14.结束工作。

1.查看房态情况：

早上7:30左右，查看房态情况。提前在服务员工单上分配好房间。

提前准备好班前会内容，同时安排当日计划卫生项目和培训内容。

2.召开班前会：

根据房态安排房间并做好记录，将工单分发至员工。

按培训计划做岗前小培训，并检查仪容仪表。

填写《客房例会记录表》并让员工签字，安排大清洁与单项清洁项目。

向员工发放房卡和取电卡钥匙，在《楼层门卡钥匙签收表》上签名。

3.检查公共区域：

检查早班楼层服务员走廊清洁情况；

检查PA服务员早上公共区域清洁情况；

发现问题及时处理。

4.检查VC房抹尘情况：

确保已经检查的隔夜VC房床铺整洁；

家具表面无灰尘，卫生间干净，客用品补充到位。

5.记录房态差异：

现场巡视过程中，将有房态差异的情况填写在《客房查房表》上。

6.检查VD房做房质量：

及时查房，认真填写《客房查房表》，及时更改房态为VC房；

保持对讲机畅通，与前台保持有效沟通；

同时做到循环检查各楼层；对服务员做考核记录和现场培训；

巡视检查房间的同时，也要检查操作规范和服务规范

7.关心新员工：

多加关心新员工的适应情况，及时解决员工的问题；

特别留意新员工的带教，抽查对基础手册的掌握程度

8.关键时刻管理：

在11点-14点期间，是员工用餐和退房的高峰时段，客房主管要统筹管理好楼层工作。

9.核对14点房态：

核对房态，记录VD房号；合理安排下午工作，争取做到早班无留房。

10.检查计划卫生情况

重点检查当日计划卫生在每间房的完成情况，发现问题及时处理。

11.检查公区及工作间

检查楼层服务员走廊清洁情况；检查楼层服务员工作间情况。

12.主持班后会

总结一天的工作与问题，向员工道别。

班后会注意简短，形式轻松，感谢员工一天的工作。

13.收齐工作报表

收齐服务员的客房工单及对讲机，房卡钥匙，并在表单上签字。

14.数据统计工作

统计当日客用品消耗合计数，并登记每日客用品总数；

汇总服务员计件数量，做好登记；

按照报表上的客用品消耗量，补充发放客用品。

15.结束工作

下班前，与前台核对房态，发现异常情况及时处理；

填写《客房主管日报表》。