年俗不同,在南方,在祖宗牌位(供桌上方那里)兴贴整张大红纸写的”天地国亲师位”,农村的门兴插青松,桌子上兴摆花瓶里插的山茶花。年夜饭一定天黑后才吃,我们这里还兴把菜放在地上铺好的青松毛上,一家人围坐着吃,而且还有俗成约定,年夜饭必须是新煮的,不许吃剩饭剩菜,酸菜不能上桌,豆豉更不能上桌会现“豆豉形”。一定要煮一锅长菜(蒜苗苦菜白菜芹菜混合)大门外,还兴点丈余长的长
香,夜里还要去挑京水,掂粮种,天亮后还有敬耕牛和犁仪式。接下来有野炊,踏青活动。
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