过大年各地都有哪些历史传统的风俗习惯

在小时候的记忆里，陕北农村过大年，过年说除夕到初一，除夕早饭炸油糕，粉汤。扫院贴对联，上坟烧纸，上午就算完事了。

下午羊回来的早，先贴点料，给羊也改善一下伙食，羊进圈后就打扫院子，太阳落山上灯时分开始炖肉，猪油炖粉条，这时候也就挂灯笼，院子里大门外各挂一盏灯笼，那时候不是象现在的大红灯笼，用木材做的灯笼架子糊的白麻纸，四面贴四小块红纸上写:明灯高照。

快开饭之前上一炉香:(门神.灶君.天地三界.五方神灵)，放几个炮然后就开饭，(年糕年馍馍，米饭猪肉炖粉条)。饭毕，大人的给娃娃们一毛押岁钱，用红枣草料鞭炮用线穿成一串，娃儿们肩膀上Zhuei两锭铜钱，初一早上起来脖子上挂一串穿好的红枣，到处捡炮掌到处炫耀。

除夕夜的饭要做的多，剩下放锅里，灶里火一夜不熄，初一早上起来首先吃点馍馍糕，一年高高贵贵，放开门炮，然后洗手，洗手水不能撒地下，不见太阳不能开箱柜，净手净面后敬香纸，跟除夕夜一样，上一炉香。家里院里敬完，上山上龙王庙敬一回香纸，敬完回来就大明了，太阳快出来了，早饭是豆面，初一这一天任何针钱活都不干，小孩们窜玩儿，男人在外面打牌玩耍，妇女们在家包饺子，中午一两点钟都是来玩耍场地叫吃饭的，这就是陕北农村年三十和初一历史遗留下来的传统习俗。