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红烧魔鬼鱼的做法
鱼洗净切小块，然后用腌料腌大约30分钟以上
洋葱切片，小辣椒切段，青葱切段，蒜切碎，姜切丝，咸菜脯半汤匙备用
放食油爆香（2）的材料
过后倒入（1）腌好的鱼炒一炒，然后加入水，蚝油，老抽。焖煮至滚。
当（4）滚后倒入少许绍兴酒和糖拌匀即可上桌，上桌钱前撒上葱即可享用
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刘老师
中国人大教育学硕士
