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桃树新梢生长量大，果实大，对肥料需求量大。幼树生长旺盛，需控制氮肥施用，成年树易衰老，需增施氮肥。营养三要素中，钾对果实发育最重要，需要量也最大。成年树氮、磷、钾的吸收比例约为10:3~4:10~16，实际施肥量三要素比例以1:0.5:1为宜，按每生产100㎏果实施纯氮1㎏、磷0.5㎏、钾1㎏计算。全年除施基肥外，还应施追肥1~3次。基肥、一般在落叶前施入，以8月下旬至9月下旬施入效果最好。此时土温较高，有利于肥料分解和根系吸收利用。施肥量占全年施肥量的60%~70%，早熟品种可占到70%~80%，以有机肥为主，氮、磷、钾全面配合，采用环状沟、条沟、放射状沟施肥或全园撤施，施肥深度为30~50㎝。
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