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今年立春温度较低， 春天换季时节，由寒入暖，往往人容易性情暴躁，消化不良等。 红茶是温性，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。
可是饭后不可立刻喝茶的。因为茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，会增加有毒物质对肝脏的毒害作用。
要是性情急躁、爱发火，容易目赤肿痛的人，属于肝火太旺了，不妨每天喝喝菊花茶，因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒，是以清肝热、去肝火为主的。此外，当感到眼睛疲劳时，也可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大约两三分钟即可消除眼部疲劳。
按自然界的属性，春属木，与肝相应，春季养生的重点点便是(护肝)。
还有在饮食方面也要注意， 可以多选择大枣、豆鼓、葱、香菜、花生等食品。 在精神养生方面，要少暴怒，少忧郁，做到心胸开阔，心态保好，保持心境愉快才是最重要的！
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