承蒙邀请,这不马上就要过年了,和大家一起唠一唠吉林省各市县最具特色的年味特产是什么,答案仅代表个人观点,欢迎大家广开言路,评论吐槽。
说道长春德惠,不可或缺的当然是零食了。为啥这么说呢,想必每个吉林人都吃过乡巴佬牌的鸡爪和德大鸡腿吧,棕红色的鸡爪,酱汁浓郁,咬一口好吃的不得了。黄酥酥的大鸡腿,咬下去的每口都有肉,鲜嫩可口,堪称童年的零食记忆。
这都是大长春德惠生产的。为啥乡巴佬鸡爪和德大鸡腿能远销全国呢,这可跟德惠市不分家。
吉林德惠1996年被国家命名为“中国肉鸡之乡”,当地建有的龙头企业是吉林德大有限公司,其产量及加工能力居全国之首。
并且德惠市每个乡(镇)都设有肉鸡生产工作站,每个乡(镇)都建有高标准、高效益的肉鸡生产小区。全市有2600多户肉鸡代养户为德大公司代养肉鸡。
因此德大的肉鸡的肉色泽好、质量高,非常适合制作熟食,德大鸡腿也被全国很多餐饮饭店行业所使用。这可是花钱买不到的好口碑。
综上,个人觉得长春德惠最具特色的年味特产就是德大肉鸡,如果碰巧来德惠,一定买来一只试试口感。
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