方便面是不是垃圾食品

原创 2022-03-07 14:39:13

方便面是不是没营养的“垃圾食品”？从它的营养价值上来看，一袋方便面中有酱料包、调.. 精选答案

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方便面是不是没营养的“垃圾食品”？
从它的营养价值上来看，一袋方便面中有酱料包、调味料包、面饼、蔬菜包，整个方便面的热量几乎可以和一碗米饭相媲美，因做饭不同，有的方便面热量较高，可能是2~3碗的米饭，具体还要看不同品牌方便面后面的配料表。
其他营养物质，如产能营养成分蛋白质，方便面肯定不能和优质蛋白相比，如肉类、鸡蛋、牛奶相比，所含蛋白质含量很少，大约是一颗鸡蛋7~9g蛋白质的样子。
剩下的维生素、矿物质，最多体现在蔬菜包上，那一点速干蔬菜，所提高的营养较少，可以忽略不计。但对于它是垃圾食品的说法，就有些夸张了，可能人们认为是里面的脂肪、食用油。

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来自百学网

刘老师

中国人大教育学硕士

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