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1、自己爆玉米花不脆，可以试试这样做：首先将玉米豆挑一下去除杂质。
2、将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。
3、将玉米豆倒进去。
4、用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油。
5、加入一勺白糖，翻炒一下。
6、然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了。
7、打开盖子，一锅玉米花就爆好了。
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刘老师
中国人大教育学硕士
