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1、面皮放在左手上， 肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2、松开右手的食指，把褶子和提起的面皮捏在一起。形成一个褶子，褶子尽可能小。
3、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。以此类推就可以捏出32皱褶
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刘老师
中国人大教育学硕士
