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记得小时候，每每快过年时，爸爸都会买好五花肉，再买一些猪里脊肉。然后把五花肉做成扒肉条，做法很复杂我也只是依稀记得要先炸然后再蒸。每到中午吃的时候，爸爸更是早上早早的就起来拿出扒肉条和丸子，放在蒸锅里蒸上一上午，吃的时候瘦肉软糯肥肉入口即化，非常的好吃。爸爸还会把蒸肉条的原汤再放到锅里加上淀粉再勾芡成浓稠的汤浇在肉条上。简直不能再好吃啦，这是记忆中最美的味道。这味道不仅是食物的味道，还有对家人怀念依恋，念念不舍的味道。这是家的味道，是温暖的味道。相信每一个人的心里都有自己最美最念念不舍的味道。
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