露地种植的西瓜甜还是大棚种植的西瓜甜为什么

又到了吃瓜的季节了，作为一个资深瓜农，分享一下种瓜经验，露地种植还是大棚种植都不是西瓜甜度和口感的主要因素。

决定西瓜口感好坏的因素有土壤，温度，温差三个因素:

第一，土壤环境

西瓜是喜沙质土壤的，沙土地里面种的西瓜成熟后，瓤子都是沙穰的，水分少，甜度高，口感好，吃完后嘴里没有发酸的感觉。

我们河南豫东地区，之前是黄河泛滥区，土壤都是沙质土壤，非常适合西瓜的种植，开封，中牟都是西瓜的主产区，无论是大棚内种植的还是露天种植的西瓜，口感都是非常好的，非沙质土壤里种植的西瓜很难出现沙瓤的情况。

第二，光照因素

光照强度对西瓜的生长是非常关键的，光照的强弱会影响西瓜的光合作用，有人说，在大棚内种植的西瓜口感差，是因为光照强度弱，这是不科学的。

现在的农业大棚无论是塑料棚还是日光玻璃棚对光照度的影响都是可以忽略的，相反大棚内种植西瓜由于白天夜晚温差大，更利于糖分积累。

现在大棚种植西瓜，多采用搭建瓜架的方式，让西瓜脱离地面，可以更好的接受日光照射，这也是为了改善西瓜的口感和甜度。

有人会说大棚里种植的西瓜没有露天的口感甜，其实这是相对的，为什么这样说呢？因为大棚种植的西瓜上市时间一般在3-5月份，也就是春季，这个时间光照强度本身就弱，并不是说大棚降低了光照强度，露天种植的西瓜一般要到6月中旬以后成熟上市，进入6月后就基本入夏了，光照强度相比3-5月明显增强了。

第三，温差因素

温差大，便于糖分积累，这点常识相信大家都懂的，这也是为啥新疆的哈密瓜，西瓜，葡萄都更甜的原因。

吃过新疆西瓜哈密瓜的都知道，新疆产的瓜品质高，口感好，原因就是以上三种因素都具备了，沙质土壤新疆具备，光照强度自然不必说了，温差大新疆也是出了名的，所以新疆的瓜甜是有天时地利的因素在内的。

综上所述，决定西瓜口感品质的三要素是土质，光照强度和温差，只有兼顾以上三个要素才能种出口感上佳的西瓜。