肝火旺是在中医当中的说法，中医认为肝属木，肝火在上升的时候，会在口腔停留，会引起气血堵塞。也就是俗称的“上火”。一般会表现为口干舌燥，口腔又苦又干又臭，而且睡眠也不是很稳定等现象。

中医学认为，万物都有阴阳两面，肝也不例外。什么原因导致了肝火旺失眠呢？阳性旺盛；阴性过弱；阳性阴性都增加，只是阳性增加的幅度大于阴性；阳性阴性都减少，只是阴性减少速度大于阳性。这4个原因一出现，都会导致肝火旺失眠。

其实肝火旺不仅表现为口干口臭，5个信号都暗示肝火旺了！

1、失眠多梦

肝火旺也会影响患者的睡眠情况的，如果一个人一向睡眠很好，但是突然失眠多梦的话，那么就要小心，可能是因为肝火旺盛导致的。

2、脾气暴躁

肝火会影响肝脏的泻药功能的，所以就会容易导致脾气变爆、心烦意乱、容易发脾气、不能很好地控制自己的脾气等等，另外不好的情绪是会导致肝火更旺的，这样的话就会形成一个恶性的循环，所以大家平时要多注意。

3、眼睛干涩

肝主目，当肝火旺盛的时候，会导致出现眼睛干涩、眼睑红肿的情况，有些甚至会在风吹后流眼泪。早晨起来时眼睛上分泌物会很多，并且睡眠质量会变得很差，夜间也会磨牙等。

4、不爱吃饭

中医觉得肝火旺是会影响脾脏的正常运作的，如果肝火旺的话，那么脾脏也会受到影响的，所以很多人斗湖出现不爱吃饭的情况。

5、痤疮发作

痤疮其实和体内的火气有一定的关系的，如果体内有过多的肝火的话，那么就会容易导致体内的湿气增多，身体就会形成一种湿热的状态，那么时间久了就会导致痤疮的出现。

肝火旺失眠的人，谨记要少吃以下食物！

1、油腻、煎炸的食物：我们应该避免吃太多油腻和煎炸的食物，因为这类食物含有大量的油，或者要用大量的油来制作出来，香口的口感是通常会添加了许多其他的香料，这些都会加重肝的负担，对于肝火旺盛的人来说是十分不友好的。

2、亚硝酸盐多的食物：亚硝酸盐对人体有害，这点不需多说，肝火旺盛的人应该避免吃剩饭剩菜，因为剩饭剩菜里面含有亚硝酸盐；也应该避免吃太多腌制类的食物，比如咸鱼、咸菜等；还有要避免吃太多烟熏类食物，比如腊肠、腊鸭等。这类的食物对于人来说，本来就是不太健康的食物。

3、辛辣的食物：辛辣的食物会刺激胃的分泌功能失调，肝火旺盛的人应该避免吃辛辣的食物，因为肝火旺盛会犯胃，再吃太多刺激胃的食物，会导致胃也很难受的。

4、添加剂多的食物：肝是人体内的解毒器官，吃太多添加剂多的食物会加重肝解毒的负担。长久以来，就会导致肝火旺盛。

5、高脂肪的食物：高脂肪的食物不仅可以加大对身体的负担，还会加重肝的负担，严重甚至会导致脂肪肝。

肝火旺口干舌燥不是具体的病，但会对我们的工作生活有非常大的影响，所以要加以重视，及时调理！

肝火旺，建议多食苦味！

苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右（作用），对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等等。

另外肝火旺，可以常喝一种绿茶水，口干舌燥慢慢撤退！

【紫！阳！毛！尖】

春夏季容易肝火旺，绿茶偏凉，常喝喝绿茶有助于缓解肝火。

紫阳毛尖是产自陕西安康富硒的绿茶。硒含量为15μg/100g,研究发现人体内硒含量不足时，会导致肝脏内谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，对自由基的抵御力下降，使炎症细胞有机可乘、肝火上逆几率增大。而硒元素可帮助抵消、稳定人体内环境中产生的有害自由基，抑制自由基对肝脏的损伤。

经常喝对于浇灭肝火很有帮助。肝火旺的人喝绿茶比较适宜，可以有效的进行调理，在日常生活中，任何一点小的症状都不可以掉以轻心，口干舌燥若置之不理，长此以往会危害人体健康。