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1. 两餐间隔时间太长不利于血糖稳定。长时间不进食维持人身体基本功能所需的葡萄糖就会降低，也就是我们常说的低血糖。
2. 两餐间隔时间过长会造成大脑供应能量不足，降低脑力劳动者的工作效率。大脑的主要能量来源就是葡萄糖，长期低血糖会导致神经功能的损伤，而这种损伤是不可逆的。
3. 两餐间隔时间过长会降低人体的免疫功能。葡萄糖也是许多免疫细胞的能量来源，长期的低血糖也会降低人体免疫细胞的活性。
4. 两餐间隔时间过长会诱发人体的心脏问题。人体出现低血糖后会导致人体的应激反应，生成一些生血糖的激素，这些激素过高会导致人体心率不齐的发生。
综上所述过午不食这种减肥方法不可取，一日三餐合理饮食，减少总热量的摄入，适当的运动才是减肥养生的正确方式。
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