slogan
专业知识问答平台！
作为一个土生土长的湖北人，我不知道这话从何说起。
我从小吃过的烤红薯，并不是像现在大街上那种拉着烤炉烤的。那时候就是在灶堂口把烧过饭后的余烬扒开，然后把红薯放进去。那余烬虽然没有明火，但还是通红通红的，温度很高。
红薯放进去了，只有耐心等候。有时候出去玩忘记了，等到想起来，赶紧去灶门口扒开，哟，好香啊！
灶里烧的红薯真是出奇的香。那时候奶奶最喜欢说，都快要香破鼻子了。红薯拿在手上，因为很烫，赶紧在手上挪来挪去，口里还吹着气，巴不得快点吃进嘴里。哪里还会用什么勺子。那红薯烤好了，皮都是焦黄脆香的，就是那样连皮带肉全吃了。
红薯帮助我们度过了饥荒，也增加了身体的营养，现在回忆起来，都感觉是一种美味。
如果今天有人用勺子吃红薯，说明吃的优雅了，吃的精细了。加上现在的红薯品种也多，特别粘糯的那种，如果用勺子吃，免得粘手，这样卫生干净，也未尝不可。我想如果是这样的话，用勺子吃红薯，也不是湖北人的专利。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
