slogan
专业知识问答平台！
小菜园摘的豆角吃不完，怎么办？一部分送给亲戚朋友，二是晒干豆角进行储存，三是做酸豆角。
1，晒干豆角：挑选嫩一点的豆角清洗干净放开水锅煮一下，然后捞出控干水份搭绳凉晒。天气晴朗3一4天即可晒干，晒干后放袋子储存，等冬季青菜缺乏时，泡水饨肉丝，做包子馅都挺好的。
2，制酸豆角：洗干净豆角用开水煮一下，捞出控干水份放容器内。加一定量食盐，花椒，大茴，姜片腌制，7天后味道酸甜芳香。然后捞出放保鲜膜，冰箱冷冻储存。炒肉丝，做包子馅味道都不错。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
