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用牛皮做食品用怎么去毛

原创 2022-03-04 16:55:13
将牛皮用火钳子夹好,牛皮有毛的一面,在火上慢慢烤,毛发遇到火就会烧焦,等所有毛发.. 精选答案
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将牛皮用火钳子夹好,牛皮有毛的一面,在火上慢慢烤,毛发遇到火就会烧焦,等所有毛发都烤焦后,用刀把烧焦的部分全部刮掉,再用清水多冲洗几遍,这样牛毛就去除干净了。

牛皮,是身上的皮,牛最表层的皮,就是毛下面覆盖的那层皮。颜色是看牛的品种,有黑色、黄色、白色不等。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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