首先,油条和馃子其实是一种食物,只不过就是叫法不一样。
其实不光天津叫馃子,北方大多数地区都叫馃子。
河北、山东地区,过去管点心就叫果子。油条隶属于果子当中。传到后来,人们直接称油条为馃子了。因为,油条是果子里面食用最多的。
相传啊油条起源于南宋,是百姓憎恨秦烩夫妻陷害忠良而把面团捏成两个人形放进锅里炸的,名曰“油炸桧”。
还有一种说法。煎饼馃子在天津流行要早于油条。后来天津的老百姓,按着煎饼馃子里面的说法,称油条为馃子了。
最后,小编要唠叨一句。馃子虽然好吃,但是毕竟属于油炸视频。其中还有很多黑心作坊,用明矾保证它的酥脆。所以,大家在食用的时候一定要适量。
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