slogan 专业知识问答平台!
佰学网 >生活问答 > 知识 > 广式煲仔饭的调味汁是怎么调的

广式煲仔饭的调味汁是怎么调的

原创 2022-03-03 15:56:41
1.准备材料2.取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油3.把大米洗净放入锅中,倒入水,米.. 精选答案
  • 问题相关

1.准备材料2.取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油3.把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时4.浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀5.将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟6.把腊肠切片,再切点姜丝7.锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟8.把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份9.调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀10.焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用

©本文版权归作者所有,任何形式转载请联系我们:xiehuiyue@offercoming.com。

相关内容推荐

来自百学网

刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

关注

你可能关心