慈姑该如何育苗

慈姑是一种水生植物，主要食用水下泥中的茎块部位，慈姑就象一个放大版的逗号，在我们南方，有大面积单独种植的，也有的人家和藕一起套种。

在以前，小丫家每年都要种植一块慈姑与藕混种的水田，但由于现在老爸年事已高，不能胜任下田挖藕这个活计了，才没有种植。

慈姑也会开花结籽，但种植时却不用籽，通常采用顶芽和整个球茎进行繁殖，即用慈姑顶上的叶芽来进行栽种。

小的时候常常和妹妹玩猜谜语，慈姑也包括在内，“鸭蛋生尾巴”诙谐的告诉了我们，这个尾巴就是慈姑的芽。

种植慈姑通常在春季，三月份左右，但种芽在挖慈姑的时候就要留。我们这里挖慈姑的时间多数在十一月，十二月份，自家留的种一般在最后一批挖采的慈姑里选。

选种芽时，在头年种植的慈姑选出个大芽粗完整的，然后把芽和慈姑掰开分离，掰时最好用手进行，不能用刀割，多掰一点连着芽的慈姑肉，然后留着育种，而剩下的慈姑蛋则用来吃，那么掰下来的芽将如何育种呢？

一，储存

先把掰下来的慈姑芽用稻草捆成一束，不要捆得太紧，以防勒伤叶芽，然后把捆好的叶芽焐到沙堆里。等到合适种植的季节在挖出来的催芽。

二，催芽

到了春节过后，气温回升，当气温达到15度时，慈姑芽就苏醒，然后变绿，就可以把沙堆里焐着的叶芽挖出来进行催芽了。催芽时先用干净的水浸泡一到二日，等叶芽尖变绿就可以种植了。

三，种植

水田平整后，可施入腐熟的厩肥做底肥，然后要注意水位不宜过高，为了防止慈姑芽漂起，刚好高于稀泥2～3厘米为宜，等慈姑发出叶片后，再适当放水。

四，施肥

追肥最适宜的时期是在慈姑分蘖时进行，当慈姑叶片长到二至三片时，就要进行第一次追肥，肥料可以是尿素，提高适当的水位后，再进行撒肥。

当慈姑到了生长中期就可以施入一些氮磷钾复合肥， 以便促进慈姑球茎的膨大，农村里有条件的也可以割入一些绿肥施入田中。

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