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轻松削菠萝皮的方法如下：
1、菠萝去掉头尾，将菠萝立起，竖切成四瓣。
2、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，但不切断菠萝，底部使菠萝皮相连。
3、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，即可切出一块块小三角形的菠萝。
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刘老师
中国人大教育学硕士
