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菊苣根是一种药食两用的植物，俗称“咖啡萝卜”菊苣根中含有多种丰富的营养物质。菊苣根确实具有具有降尿酸的功效，因为在饮用菊苣根茶后可以降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶以及黄嘌呤氧化酶的活性，能综合调节尿酸水平，所以高尿酸患者喝菊苣根茶水是有利于尿酸的排出，病情的恢复。
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刘老师
中国人大教育学硕士
