橘子、柑、橙子、柚子,哪种升血糖快,糖友最适合吃哪种?
为什么都是橘子,却有的称橘,有的称橙,还有的叫柑?应该怎么吃桔子,橘子,芦柑,橙子,柚子?影响血糖的能力能不能排排坐?
第一名:柚子——最适合糖友吃 柚子又名“文旦”,个头最大,柚子家族有多个兄弟,红心柚、葡萄柚、沙田柚、西柚等。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的功效。 另外,柚子中含有的生物活性黄酮类物质,对于降低血液黏稠度具有很好的作用;柚子的血糖生糖指数是25,是柑橘家族中最低的。
第二名:柑子和橙子 柑子:柑个头比较均一,直径约为5厘米,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,如漳州芦柑、四会柑、新会柑等柑和橘子有区别,橘子和柑是同科同属而不同种的木本植物。 橙子:是橘子和柚子的杂交。保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道,从果皮特点上很好区分。 橙子、柑子虽然长的不一样,但血糖生成指数都是43,在影响血糖上基本一致。
第三名:橘子(桔子) 桔是基本种,又名橘(北方叫橘子,南方叫桔子)。 常见的桔子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等,个头大小有异,直径为2~8厘米不等。因为橘子(桔子)最常吃 橘柑类的水果,记住个头最大的是柚子,最适合糖友吃; 个头最小的砂糖橘,含糖量最高,一日不要超过3个。 其他各个橘柑的品种,如果空腹和餐后血糖达标,可以两餐中吃半个,因为他们之间的差别就不大。
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