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在胃旁边的蟹脐内壁正中央可以看到一条黑色的隆起物，这就是它的肠子，因螃蟹食性杂，除喜欢捕食鱼虾和一些水生昆虫外，也爱吃动物的腐烂尸体，所以肠子为黑色。
螃蟹：节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。
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