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自酿葡萄酒的步骤如下：材料：新鲜的葡萄，白糖，容器。第一步，购买新鲜的葡萄，把坏了的挑出来。第二步，把买来的葡萄清洗干净后，放在通风处晾干。第三步，按照6斤葡萄1斤白糖的比例来放入白糖，然后搅拌均匀，盖上盖子。第四步，夏季温度高发酵一周即可，在秋季温度低的时节，需要发酵半个月。第五步，等发酵的时间到了以后，用滤网把葡萄过滤出来，装进干净的容器里。
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