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解决方法有如下4个:
1、多次用自水来清洗腌制肉,用水清洗能洗去腌制肉中的盐分。
2、加入白沙糖,加入白砂糖能有效稀释腌制肉中的盐分,降低咸味。
3、加入土豆片,土豆片能吸走腌制肉中的盐分,降低咸味。
4、加入陈醋,醋的味道覆盖盐味,且能稀释腌制肉中的 盐分,降低咸味。
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刘老师
中国人大教育学硕士