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酸辣大白菜还是挺不错的，可以加炸猪皮。酸酸辣辣超级下饭。说的我现在都饿了
做法也是超级简单而且还便宜，是一道非常常见的家常菜，估计得汤汁都不剩。
1.白菜洗干净，切好备用。
2.准备干辣椒，大蒜，食用盐，鸡精，醋，食用油
3如果喜欢猪皮的话可以先提前将猪皮泡软，切好备用
4.锅烧热，加入食用油，蒜末爆香，下入大白菜，翻炒，再下入干辣椒，加入适量盐，
5.再把猪皮放入，煮沸，加入适量鸡精。装盘出锅
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