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公共营养师考试分为基础理论知识考试与实践技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用线上机考的方式。理论知识90分钟，技能考核60分钟，合计150分钟。
营养师考试内容包括的比较多，如基础营养、公共营养、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、食品卫生学等等。根据考试级别不同，内容偏向也会不一样。
营养师考试在北京、上海、广州、成都、长春、西安、昆明、郑州、济南、南京、杭州、武汉、长沙、深圳、重庆、哈尔滨、沈阳、石家庄、天津、呼和浩特、太原、合肥、宁波、福州、南宁、贵阳、海口设置考场。
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