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外婆菜，故名思义，就是母亲做给有了自己孩子的女儿吃的菜。为什么没有"外公菜"和"妈妈菜"呢？道理我想大家是明白的。外婆菜虽然是一道菜名，但是它包涵着十分深刻意义的。首先做女儿有了自己的孩子后知道做人母亲的艰辛，悟出了做母亲对自己子女的爱是那么自然(就如人冷了就要穿衣，哦了就要吃饭那么必要)，那么伟大，那么永恒。当然父亲也很爱自己的女儿，自古就有女儿是爸爸的"小棉袄"美称，但是同女儿是妈妈的“心头肉"来比就没有那么刻骨铭心了，这可能就是没有"外公菜“和"妈妈菜"的原因吧！
大家都知道，母亲给女儿们做菜，什么时候也只不过是普普通通的一个烹饪过程，也不论是做东南西北的味道，还是用五湖四海的配料，母亲做出来的菜是天下最好吃的，因为母亲把所有对子女们的爰都融入在里头中。
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