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吃香肠不是过年习俗吧。一般来讲，过年的时候各家都会准备很多肉食，把最好的食物集中食用，毕竟是个喜庆和团圆的节日。香肠在过去很难吃到，算是美食。也有人家出于储藏的考虑，会自制部分腊肠，这样除了过年吃，平时也可吃到。
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刘老师
中国人大教育学硕士
