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山西晋城位于山西省的东南部，自古是煤铁之乡，是中国最早的冶金基地之一。冶炼技术兴起于清朝中期，至有三百年的历史。每年的元宵节，人们都要用打铁梨花的方式庆贺节曰快乐。晋城的先人们从土法炼铁过程中，将熔化的铁水散向天空四处飞溅，上升为一种打铁梨花的艺术。将1600度高温的铁水倾到于凹形的木棒上，用另一根木棒猛力向上击打倒有铁水的木棒，使铁水飞溅天空，无数的耀眼光亮点织成一簇簇银花，随着击打人一棒接着一棒，此起彼落，构成一幅幅亮丽的烟花火景，铺满天空。时而象银河从天空落下，时而象一朵朵梨花竞先绽放，绚丽多彩，美不胜收。打花人赤臂光背上阵，一粒粒汗珠和落下的光亮铁珠一起滑落身下，围观着无不惊叹打花人的勇敢和智慧。打铁梨花顶示着百姓来年的曰子红红火火，已被国家列入非物质文化遗产，是先人留下的又一笔保贵精神财富。
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