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公共营养师证书的获取并非易事，通常需要通过专业培训机构进行报名和培训。考试主要分为两个部分：《理论知识》和《专业能力考核》。
目前，只有公共营养师培训机构能够提供系统的培训和全程监督，因此报名通道仅对这些机构开放，个人无法直接报名。对于初学者或自学有困难的考生，建议结合视频教学和教材阅读，跟随老师的思路进行学习，并利用每章练习题进行复习，以提高学习效率。
考试科目一《理论知识》主要测试考生对营养学基础知识的掌握，题型包括选择题和判断题，共100题，考试时间为90分钟。科目二《专业能力考核》则侧重于考生的实践能力，题型包括计算题、案例设计题和案例分析题等，共5题，考试时间为120分钟。
公共营养师考试总分为100分，考生需达到60分才算及格。考试结束后，成绩会立即公布。每位考生有两次考试机会，若两次均未通过，需缴纳100元补考费。未通过首次考试的考生可在两天内参加第二次考试。
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