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材料：面粉400克、花生油40克、盐5克、水适量。
做法：
1、将面粉放盆中倒入油、盐用手将面粉和油搓均。
2、搓透后加水揉成稍软的面团，盖湿布饧20分钟。
3、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。
4、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧，再重复一次。
5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯，内放多油烧至2成热时下入麻花生坯炸至金黄即可。
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