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用料:粘豆包10个,玉米油1茶勺,白糖1茶勺。
做法:
1、粘豆包从冰箱里拿出。
2、无需解冻,直接上屉蒸软蒸透。
3、电饼铛刷少许油,上下盘提前预热。
4、手蘸凉水,趁热取出粘豆包。
5、蘸水揭掉豆包上的玉米叶,并把豆包按扁。
6、按扁的豆包留空隙码在电饼铛上,上面再刷一层植物油。
7、盖上盖子,上下盘加热。
8、煎到两面金黄即可出锅,趁热用白糖蘸食。
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刘老师
中国人大教育学硕士