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配料：
澳挂面 200克、米糠油 40克、小白菜 100克、醋 15克、生抽 10克、蒜末 15克、辣椒粉 5克、小葱 10克、精盐 1克
烹饪步骤：
1.青菜淘洗干净，澳麦椭圆挂面、稻米油、香葱蒜备用。
2.蒜切碎末，香葱切碎。
3.锅里加入水，水开后下入金龙鱼优+澳麦椭圆挂面。
4.面条煮6—7分钟，倒入青菜。
5.另起锅开始热油，锅内倒入稻米油。
6.面条青菜捞出过下凉水，加入醋、生抽、香葱、蒜末、盐、辣椒面。
7.把热油泼在碗中。
8.搅拌均匀即可享用香喷喷的油泼面啦。
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