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小吃生意任何时候都可以做，前提是你要做出拿手的小吃，而不是大众型手艺小吃，并且对地理位置和人群分布要做好调研，说白了做小吃生意具备的条件就是：味道独具一格，制作现场干净整洁，人员流动密集，方便快递取餐。
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刘老师
中国人大教育学硕士
