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唐人有诗，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。明人有训，一粥一饭，当思来之不易。可见，古人就已经非常了解粮食的来之不易，因此非常注重教育子女勤俭持家，节约粮食。
我国几年前推出的同样旨在推行节约粮食，杜绝餐饮浪费的公益行动“光盘行动”，虽然取得了一定的成效，可餐饮浪费的情况依然存在，甚至在有些地方还依然相当严重。有调查数据显示，国人一年浪费粮食的数量，竟然相当于2亿人一年的口粮！
今年初突如其来的新冠疫情，对我国的粮食生产带来了一定的冲击，如何居安思危，杜绝餐饮浪费，厉行节约，确保国人的粮食安全，引起了各方有识之士，尤其是国家领导人的重视！
我个人认为，要想彻底杜绝餐饮浪费，仅仅依靠道德约束，恐怕还远远不够，制度建设也应该紧跟其后。只有宣传教育与制度建设双管齐下，才能真正形成节约粮食为荣，浪费粮食可耻的“新食尚”！
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