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在任何一个季节吃鱼都对身体有很大的好处，并不单独要求在春天吃。不过在春天时有一些特殊的鱼类，肉质会更加肥美，营养会更加丰富，食用上面的鱼肉可以得到更好的滋补效果。鲈鱼是一种营养价值非常丰富的食物，甚至可以入药。我国古典医学著作《嘉佑本草》中明确提出，鲈鱼可以起到补五脏、易筋骨的作用。从营养学上看，鲈鱼含有非常丰富的微量元素以及多种维生素，其中含有的优质蛋白质对肾脏有很大的好处。在春天时，鲈鱼非常肥美。建议患者可以购买一些鲈鱼清蒸食用，尽量少放调味品，可以起到最好的滋补作用。
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