每次走在街边，路过烤面筋的摊子时，总会很没出息的被勾起了食欲，恨不得买上十串八串来解解馋，但是理智告诉我，街边的烤面筋实在是不卫生了，为了身体健康一定要控制自己的欲望啊！

那么街边的烤面筋到底有多脏呢？

环境——差

烤面筋的小摊子大多是摆在尘土飞扬的马路边上，有些是比较脏乱的小店里，所以首先在卫生上就没有很好的保障。

材料——有添加

有些商家为了利益，会使用低价收购的地沟油来烤面筋，就算不是地沟油，他使用的也有可能是经过多次利用的，对人的身体健康是存在一定影响的。

在原料上，烤面筋存在更大的问题，竟然添加了工业原料吊白块，吊白块又被称为雕白粉，是福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得的，它是一种强致癌物物质，对人体的肺，肝脏等器官都是存在极大损害的，在一般情况下，普通人如果吃上了10克纯吊白块，就会中毒而死，因此，国家明文规定，在食品加工中，是禁止使用吊白块的。

在烤面筋中添加的吊白块虽然不纯，也没达到可以致人死亡的量，但是长此以往，对人的伤害也是不容小觑的，这样的烤面筋你还敢吃吗？