如何种植荷兰豆

碗豆是一二年生草本攀缘植物，根系较发达，分布在土表层，根上生有根瘤菌，能够从空气中固定大量氮素。

碗豆喜温和的气候，耐寒而不耐热。种子发芽适温为18一20℃，苗期能耐一5℃的低温，开花结荚期以16一22℃为好，如果高于25℃，则影响受精，结荚减少。碗豆是长日照植物，而且耐酸碱能力较强，生长期需水较多，如果水分不足，影响生长发育，落荚也多。播种后田间过湿容易造成烂种，生长期过湿易烂根和发生白粉病。

碗豆喜寒不耐热，长江流域以春碗豆种为主，每年的十月下旬或11月中旬播种，次年2一3月收获。碗豆忌连作，适合在棉田、麦地套种。播种前要深翻土地，适量施底肥。播前先晒种1一2天，条播行距30一50厘米，穴播20一30厘米见方，每穴2一4粒。碗豆苗期生长慢，容易发草荒，要进行中耕除草，并施速效氮肥，促进植株生长，增加分枝。冬季最冷时要深中耕一次，并重施肥料，多施磷钾肥，在根部培土，可以提高植株的抗寒能力，有利春后植株生长。生长期间喷硼等微肥，有明显的增产效果。碗豆喜湿润，怕干旱和积水，所以要防旱和排水，后期要搭架防倒伏。